黑枸杞的功效有哪些(xiē)?能(néng)抗癌嗎?
近來(lái),一種名叫黑枸杞的東西掀起了(le)一股熱潮,據說其營養價值豐富,不僅提高(gāo)免疫力,基所含的花(huā)青素還能(néng)抗癌。對(duì)此專家解釋道(dào):黑枸杞中含有的花(huā)青素确實有抗氧化的作(zuò)用(yòng),但(dàn)它并不能(néng)治療癌症,說它是抗癌神器有些(xiē)言過其實。
對(duì)于黑枸杞,相信大(dà)家還是了(le)解的很(hěn)少的。爲此小(xiǎo)編特意到(dào)某寶上(shàng)查了(le)下(xià)價格,發現(xiàn)正常的枸杞子500克才48元,而僅100克黑枸杞竟50多,最貴的竟賣到(dào)了(le)188元一盒。這(zhè)價格都可以歸爲名貴中藥一類了(le)。但(dàn)是,價格不是重點,它的效果真的有這(zhè)麽好(hǎo)嗎?
黑枸杞的價值
黑枸杞味甘、性平,富含蛋白(bái)質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。
同時(shí)它還含有豐富的花(huā)青素,它的花(huā)青素含量竟超過了(le)藍莓,是迄今爲止發現(xiàn)的花(huā)青素含量最高(gāo)的天然野生植物。花(huā)青素能(néng)夠改善血液的循環,使我們早已衰退的毛細血管逐漸恢複,所以黑枸杞中的青素被稱爲“動脈血管硬化的解毒藥”。
黑枸杞真能(néng)抗癌?
黑枸杞中的花(huā)青素被說成“抗癌神藥”,主要是因爲它其中的花(huā)青素能(néng)消除體内的自(zì)由基,能(néng)有效預防癌細胞的産生,從(cóng)而達到(dào)防癌抗癌的目的。但(dàn)是,目前專家對(duì)黑枸杞的抗癌效果還處于研究階段,能(néng)否抗癌有待進一步研究,定論任何功效都要有科學依據。
但(dàn)是,我們不能(néng)否認的是黑枸杞對(duì)人體确實有一定的保健效果,其中的花(huā)青素對(duì)心腦(nǎo)血管患者也(yě)是大(dà)有益處。但(dàn)是在其他(tā)方面,消費者應理(lǐ)性面對(duì),不可期望值太高(gāo)。
食用(yòng)黑枸杞的注意事(shì)項:
1、可以像枸杞子一樣直接口服或者泡茶、泡酒。
2、平時(shí)還可以用(yòng)來(lái)泡水(shuǐ),但(dàn)是每天食用(yòng)量以5克爲好(hǎo),不可過量食用(yòng)。
3、黑枸杞泡水(shuǐ)後,水(shuǐ)會(huì)變成藍色或者紫色,這(zhè)是正常現(xiàn)象。